柑橘是我國重要的經(jīng)濟(jì)做物之一，采收手藝的好壞間接影響著果實(shí)的品量和產(chǎn)量。下面介紹一些柑橘果實(shí)的采收與采后處置手藝：

柑橘成熟期因品種和地域差別而異，在果皮顏色、果形、果實(shí)硬度、內(nèi)含物量等方面城市發(fā)作變革。一般來說，柑橘的采收時(shí)間在果實(shí)顏色變成鮮艷時(shí)較為適宜。

采摘柑橘的辦法次要有手摘和剪枝兩種。手摘適用于柑橘不容易脫落的品種，采摘時(shí)應(yīng)將果柄保留，同時(shí)制止果實(shí)受損；剪枝適用于柑橘易脫落的品種。

采后處置是包管柑橘品量的重要環(huán)節(jié)，次要包羅清洗、包拆和儲(chǔ)藏。

清洗可以去除果外表的塵埃、沙粒和污垢，同時(shí)外傷和病蟲害，進(jìn)步果實(shí)的衛(wèi)生量量。清洗時(shí)應(yīng)選用活動(dòng)清水或肥皂水停止浸泡和搓洗。

柑橘的包拆次要起到庇護(hù)果實(shí)，避免果實(shí)間摩擦及變形的感化。常用的包拆質(zhì)料有紙箱、木箱、塑料袋等。在包拆時(shí)，應(yīng)留意連結(jié)果實(shí)的新穎度和透氣性。

柑橘的儲(chǔ)藏溫度一般在5℃-10℃之間，相對濕度為85%-90%。過高或過低的儲(chǔ)藏溫度城市影響果實(shí)的品量。此外，應(yīng)制止與易揮發(fā)氣息的物量儲(chǔ)藏在一路。

以上是對柑橘果實(shí)采收手藝及其采后處置的簡要介紹，希望可以對各人有所幫忙。