本文目錄一覽：

• 1、圈枝柑和原枝柑的區(qū)別
• 2、新會陳皮普洱茶之育苗篇
• 3、新會陳皮出現(xiàn)黑點的原因有哪些?
• 4、新會柑種植與管理 ***

圈枝柑和原枝柑的區(qū)別

1、- **原枝柑**：原枝柑的培育方式與圈枝一樣，都是在母樹上選取枝條環(huán)切生根，完全保留母本性狀與基因。這意味著原枝柑在基因和品質(zhì)上與圈枝柑無異，只是名稱上的不同。 **果實特性 - **圈枝柑**：圈枝柑的果實偏小，果皮較薄，果味很好，柑油及黃酮類物質(zhì)含量比較高，制陳皮質(zhì)量極佳。

2、首先，從外觀上看，陳皮原枝柑和圈枝柑的果實形狀和大小有所不同。陳皮原枝柑的果實呈圓形或扁圓形，果皮較厚，色澤鮮艷，表面有明顯的凹凸不平的紋理。而圈枝柑的果實則呈橢圓形或圓形，果皮較薄，色澤較淡，表面較為光滑。此外，陳皮原枝柑的果梗較長，而圈枝柑的果梗較短。

3、首先，茶枝柑是新會柑的植物學(xué)名，屬于蕓香科柑橘屬植物。新會茶枝柑分為圈枝柑和駁枝柑，根據(jù)種植方式的不同而有所區(qū)分。圈枝柑，又稱為“銜接”，是從原有的樹干上引嫩枝出來另地繁衍，與原樹在物種上完全一致，結(jié)出的柑果就是圈枝柑。

4、- **圈枝**：與原枝相似，但可能因為選擇的母樹不同，其根系的具體表現(xiàn)也可能有所差異。不過，一般來說，圈枝苗初期根部較弱，日常管理要注意防洪防浸，勤淋薄施。

新會陳皮普洱茶之育苗篇

1、追本溯源，透過育苗放式了解圈枝柑和嫁接柑。新會柑，我們稱為大紅柑，學(xué)名叫茶枝柑。它是新會柑農(nóng)經(jīng)過漫長的種柑經(jīng)歷中育出來的優(yōu)良品種。其育苗放式分圈枝與嫁接。圈枝 圈枝就是在母樹上“圈”枝。在早期，我們更多的稱“圈枝柑”為“衍枝柑”，因為“衍枝”才是規(guī)范的農(nóng)業(yè)術(shù)語。

2、前一篇文章我們從新會柑樹的育苗方式介紹了新會陳皮的成長歷程，這次我們來說說新會柑花。新會柑花，顧名思義就是新會柑樹上盛開的花。柑花素雅、清純、花型小、色潔白，花蕊呈淺黃色，一般只在三月份的時候向大家現(xiàn)身姿。一朵小小的柑花，意味著春天來了，也意味著新的一年育果征程又開始了。

3、在了解了新會柑樹的育苗過程后，讓我們聚焦于新會柑花的魅力。新會柑花，是新會柑樹在春天三月綻放的白色小花，以其素雅、清純的氣質(zhì)吸引眼球。每一朵花的盛開，象征著春回大地，也預(yù)示著柑果生長的新一輪輪回。柑花盛開之際，果農(nóng)們會抓住時機(jī)，將這些花朵采摘下來，制成珍貴的柑花茶。

新會陳皮出現(xiàn)黑點的原因有哪些?

1、新會陳皮出現(xiàn)黑點的原因有哪些？ 霉菌感染：儲存過程中，如果環(huán)境濕度過大，可能導(dǎo)致霉菌滋生，形成黑色或綠色斑點，影響品質(zhì)和口感。 蟲蛀：儲存過程中，可能會受到蟲蛀侵害，蟲糞和洞穴影響外觀和質(zhì)量。 氧化：長時間儲存過程中，有機(jī)物可能發(fā)生氧化反應(yīng)，生成黑色氧化物。

2、新會陳皮出現(xiàn)黑點的原因有很多，以下是一些主要的原因：霉菌感染：新會陳皮在儲存過程中，如果環(huán)境濕度過大，可能會導(dǎo)致霉菌滋生。霉菌會在陳皮表面形成黑色或綠色的斑點，嚴(yán)重影響陳皮的品質(zhì)和口感。為了避免這種情況，儲存新會陳皮時應(yīng)保持通風(fēng)、干燥的環(huán)境，避免陽光直射和潮濕。

3、在曬陳皮的過程中，常會出現(xiàn)黑色斑點。這些斑點可能是因為陽光照射不均勻?qū)е碌?，或者是由于陳皮在清洗時不徹底。若斑點是由于未洗凈所致，簡單清洗即可去除；若是霉變，霉點通常為黑色，此時應(yīng)避免食用。 新會陳皮因其獨特的烹飪效果而廣受歡迎。

4、微生物污染：在陳皮的 *** 過程中，特別是在晾曬和堆放階段，橘皮可能受到細(xì)菌、真菌等微生物的污染。這些微生物在橘皮表面生長繁殖，形成黑色的生物膜，可能影響陳的品質(zhì)和藥用價值。因此， *** 過程中必須嚴(yán)格控制衛(wèi)生條件，防止微生物污染。

新會柑種植與管理 ***

1、新會柑的種植與管理 *** 主要包括以下幾個方面：立地條件：地下水位深度需保持在0.7米以上。能利用潭江水灌溉的水田或坡地是理想選擇。土壤類型為潴育型水稻土或赤紅壤，有機(jī)質(zhì)含量應(yīng)≥0g/kg。土壤pH值應(yīng)在0至0之間，活土層厚度宜在60cm以上。

2、新會柑種植技術(shù)主要包括以下幾點：選擇合適的土地：新會柑適宜在丘陵地帶或山腳下的溝谷地區(qū)種植，要求土地肥沃、疏松、保水、透氣且排水良好，避免連作隱患和害蟲危害的土地。

3、土壤管理：以有機(jī)肥和客土改良土壤。每年在夏、秋梢老熟后，新芽萌動前或采果后，中耕1至2次，每年施用石灰1至2次。施肥：每年農(nóng)歷的正月、5月和9月埋施有機(jī)質(zhì)肥，每公頃年施用純雞屎量不少于1200公斤；產(chǎn)果100kg的植株，年施純氮0.8kg至0kg。

4、選擇合適的土地：新會柑對土質(zhì)的要求較高，通常在丘陵地帶或山腳下的溝谷地區(qū)種植，土地以肥沃、疏松、保水、透氣、排水良好的為佳。同時，不能種植在有連作隱患或有害蟲危害的土地上?？茖W(xué)施肥：新會柑樹對氮、磷、鉀、鈣等元素的需求量較大，一般采用有機(jī)肥和化肥結(jié)合的方式進(jìn)行施肥。