本文目錄一覽：

• 1、怎樣用柑橘 *** 美味的罐頭?
• 2、如何做出酸甜可口的橘子罐頭?
• 3、橘子罐頭怎么 ***
• 4、怎樣做桔子罐頭竅門

怎樣用柑橘 *** 美味的罐頭?

使用刷子清潔罐頭瓶和蓋子，確保沒有食物殘渣和細菌。在大鍋中煮沸水，將罐頭瓶和蓋子放入水中消毒幾分鐘。剝皮和切片：將柑橘剝皮，盡量去除白色的部分（苦味），保留果肉和果汁。根據(jù)個人喜好，將柑橘切成片、塊或瓣。煮糖水：在鍋中加入適量的水和糖，根據(jù)柑橘的酸度和個人口味調(diào)整糖的比例。

滅菌裝罐：將煮好的粑粑柑連同糖水一起裝入預先準備好的干凈干燥的罐頭瓶中，盡量排出空氣，裝滿糖水直至接近瓶口。封口：將罐頭瓶蓋緊，確保密封性良好。然后用干凈的布擦拭瓶身，保持干凈整潔。殺菌：將裝好的罐頭瓶放入開水中，水面要高出罐頭瓶蓋，用中火煮沸約10-20分鐘進行殺菌。

橘子罐頭 *** 步驟如下：首先，剝?nèi)ラ僮悠?，確保肉質(zhì)部分完整。隨后，將橘子放入鍋中，確保水能完全覆蓋橘子。使用大火煮沸，之后轉(zhuǎn)為小火，繼續(xù)煮約5至10分鐘。在此過程中，可根據(jù)個人口味加入適量的冰糖，建議邊煮邊嘗，以確保糖分適中。待橘子稍微冷卻后，將其裝入干凈無油無水的罐子中。

自制冰糖橘子罐頭的做法 橘子剝皮掰成瓣兒，撕掉白色筋絡。把純凈水和冰糖一起煮開。放入橘子瓣，沸騰后撇去浮沫，轉(zhuǎn)小火再煮三分鐘。趁熱裝入消毒好的可密封玻璃罐，不要裝滿，預留一些空間。等徹底涼后就可放進冰箱保存了。

如何做出酸甜可口的橘子罐頭?

純凈水 280毫升 自制冰糖橘子罐頭的做法 橘子剝皮掰成瓣兒，撕掉白色筋絡。把純凈水和冰糖一起煮開。放入橘子瓣，沸騰后撇去浮沫，轉(zhuǎn)小火再煮三分鐘。趁熱裝入消毒好的可密封玻璃罐，不要裝滿，預留一些空間。等徹底涼后就可放進冰箱保存了。

將處理好的橘子片裝入消毒過的罐頭瓶中，盡量緊密排列。（2）如果喜歡更酸一些的口感，可以在罐頭中加入少量檸檬酸或新鮮檸檬汁。加糖水：（1）將煮沸的糖水倒入裝有橘子的罐頭瓶中，直至接近瓶口。（2）用漏勺將泡沫和雜質(zhì)去除，確保罐頭內(nèi)的液體清澈。

罐裝：將煮好的橘子片連同糖水一起裝入預先消毒干凈的罐頭瓶中。注意要盡量排出空氣，避免果肉氧化變色。封口：將罐頭瓶蓋緊，確保密封性良好。然后將罐頭瓶放入熱水中，用水浴法加熱至瓶內(nèi)溫度達到80-85℃，保持10-15分鐘，進行殺菌處理。冷卻：將經(jīng)過殺菌處理的橘子罐頭取出，放置在室溫下自然冷卻。

備料。選擇成熟適度、肉質(zhì)致密、色澤鮮艷、酸甜可口的蜜桔作原料。剔除生青、病蟲、腐爛的果實，按大小分級、清選，置于95～100℃水中燙煮1分鐘（以易于剝皮、去桔絡為度），趁熱剝?nèi)ソ燮?、桔絡。按瓣大小分別浸在清水中備用。酸處理。

橘子罐頭怎么 ***

*** 冰糖橘子罐頭的步驟如下：準備食材：將橘子剝開橘皮，把橘子肉上面的白色橘絡去干凈，以保證罐頭口感不苦。處理橘子：用牙簽在橘子肉上扎上小孔，以便在煮制過程中更好地吸收糖水和入味。煮制糖水：在一個干凈無油的鍋中放入適量的冰糖，然后倒入足夠的純凈水。煮至冰糖完全融化，形成糖水。

橘子罐頭的做法如下：準備材料：挑選新鮮的橘子，更好選擇皮薄肉厚、口感酸甜的品種。將橘子放入清水中刷洗干凈。處理橘子：剝?nèi)ラ僮拥耐馄ぃ⒓毿娜サ糸俳j和籽，確保橘肉完整無損。準備糖水：根據(jù)個人口味選擇白砂糖、冰糖或紅糖，糖的用量通常為橘子重量的一半左右。

隨后準備一個小煮鍋，放入半鍋溫開水，倒入至少半罐的冰糖，十個以上更好，然后是白糖，將糖煮化之后，我們把橘子瓣放入，慢慢開小火，煮到冒泡，期間還可以再繼續(xù)加冰糖以及蜂蜜或是糖漿，我們把橘子瓣煮上三五分鐘，將糖全部融化，就可以關火了，放涼后盛在罐子里，密封好放在冷藏中。

橘子500克適量白糖一把小剪子一個碗適量的水處理橘子：把橘子剝開，分開橘瓣。用手輕輕刮干凈橘瓣上的白絲，以提升口感。煮制橘子罐頭：把水倒在鍋中煮沸。放入適量的白砂糖，待糖完全融化。放入處理好的橘瓣，煮1分鐘。將煮好的橘子罐頭盛在合適的器皿中。

*** 糖水橘子的之一步是準備材料，需要5個橘子、100克冰糖和400毫升的水。接下來，將橘子剝皮，掰成小瓣，并撕去每瓣上的經(jīng)絡。用牙簽在橘子囊腹部劃一條縫，這樣做有助于橘子的味道更好地滲透到糖水中。將處理好的橘子放入沸水中焯一下，撈出備用。

果醬式橘子罐頭 *** *** ：選擇成熟的橘子，徹底清洗干凈。剝?nèi)ラ僮悠?，將橘子瓣切成小塊，去除籽。將切好的橘子塊放入鍋中，加入適量的糖和少許檸檬汁（防止氧化變色）。用小火慢慢熬煮，不斷攪拌以防止糊底，直到橘子塊變軟并且湯汁變濃稠。將熬好的橘子果醬裝入消毒過的罐頭瓶中，密封瓶蓋。

怎樣做桔子罐頭竅門

1、先用大火把鍋燒開，再調(diào)成小火慢慢熬個十來分鐘，就可以關火啦。裝瓶并冷藏：讓煮好的桔子在鍋里自然降溫，降溫后裝進之前消毒好的罐頭瓶子里，密封好放進冰箱保存。

2、 *** 桔子罐頭的步驟如下：準備并消毒罐頭瓶：把準備好的罐頭瓶子用清水洗凈。放入微波爐中進行消毒，然后取出備用。處理桔子：去掉桔子皮。去掉桔子瓣表面的絲絡。將桔子分成一個個的桔子瓣備用。準備煮鍋：取一個干凈的湯鍋，注意不能使用鐵鍋，搪瓷鍋或不銹鋼鍋都可以。

3、把準備好的罐頭瓶子用清水洗好，再放入到微波爐中，消毒，然后取出備用。把準備好的桔子去掉桔子皮，然后去掉桔子瓣表面的絲絡，分成一個個的桔子瓣備用。取一個干凈的湯鍋，這里要注意，一定不能用鐵鍋，搪瓷鍋或者不銹鋼鍋都可以。

4、 *** 步驟： 準備桔子：選擇新鮮的桔子，剝?nèi)ネ馄?，同時將桔子上的白色絲絡剝干凈，尤其是中間的白色硬邊，盡量撕掉，以保證桔子罐頭的口感。 處理桔子肉：將全部桔子剝好后備用。 煮糖水：使用一個干凈無油無水的奶鍋，倒入適量水，水量需能完全沒過桔子肉。

5、自制桔子罐頭的做法竅門：準備好橘子。剝好之后洗干凈。放水里煮差不多3分鐘就OK了。煮橘子的同時準備冰糖。冰糖放冷水中煮開。煮好的橘子。正好有喝完的柚子茶瓶子，就把橘子放到了空瓶里，沒有的話找一個干凈的玻璃瓶就可以。一定要能密封哦冰糖水熬開了。